Hejdå då.

Då är dagen här.
Dagen som man kan använda som anledning för att få kröka okontrollerat.
En av alldeles för många sådana dagar. Ha gärna i åtanke att kvällen kanske inte alls är så färgglad som när man föreställer sig den nu, många onödiga olyckor händer en kväll som denna - med risk för att låta på tok för präktig. Och enligt nyheterna så är nyårsnatten den natt då flest fall av plötslig spädbarnsdöd inträffar. Usch.

Själv lämnar jag dator och telefon hemma och avser koppla av och ta hand om mig själv. Markanta skillnader kan uppenbarligen ske på tio år, så vem vet, inför år 2021 kanske jag ligger dyngpackad redan vid lunchtid på nyårsafton.

Ha en skön kväll.

Fääädi. Med vaddå kan man ju undra?! Jo, jag har färgat håret (igen!), badat och sanerat mig - rakat det som rakas skulle, kladdat in mig i alla nödvändiga krämer som ska förebygga psoriasis, hoppat i sköna bomullstrosor och vidare in i sparkdräkten. Nu är jag redo för spa imorgon, kroppen är som i utgångsläge och beredd att bli omhändertagen. Om den där tyngden och yrselkänslan inuti skallen skulle kunna tänka sig att lätta - ja då vore känslan ultimat. 

Och nu måste jag zappa mellan Victorias secretshowen på trean och Eldsjälsgalan på fyran för jag hade tydligen en bingolott i och med att jag vann en ny i söndags. Och själva bingot får jag ju inte missa, då tappar lotten hela sin betydelse. För vinner är ju inte nåt man gör. ^^)

Fade frågar...

Idag är det något bättre. Jag sitter i detta nu uppkrupen i soffan, invirad i min fleecefilt och trycker i mig spaghetti och köttfärssås och trånar lite efter morgondagens mat.
Hur ser er nyårsmeny ut?

Favoritbröd i gjutjärnspanna.

Fantastiskt gott!
Det är något alldeles speciellt med att grädda bröd i stekpannan.
Och till pastasalladen ska de allra helst vara nygräddade och fortfarande varma. (Ett tips är att trycka ner soltorkade tomater och färsk basilika i degen innan gräddning).

Ingredienser
6 st
25 g smör
5 dl rågsikt
1 tsk strösocker
1 tsk salt
15 g jäst
2 1/2 dl mjölk


Gör så här
Skär smöret i tunna skivor och lägg det i en bunke. Tillsätt nästan all rågsikt, socker, salt och jästen delad i mindre bitar. Värm mjölken till fingervärme, 37° och rör ner den i mjölblandningen. Arbeta degen väl. Låt jäsa under bakduk ca 30 min. Ta upp degen på lätt mjölat bakbord och arbeta den smidig med resterande mjöl. Dela degen i 6 bitar. Kavla eller platta ut varje bit till en rund kaka, ca 20 cm i diameter. Nagga kakorna med en gaffel. Hetta upp en torr stekpanna av gjutjärn. Grädda bröden, ett i taget, i stekpannan ca 2 min per sida. Låt svalna på galler.

Det snurrade till i huvudet igår och sedan dess har det känts tungt, utmattat och extremt trött. Lite illamående till och från och jag har sovit i omgångar hela dagen. Mina premenstruella (eller preägglossning i nuläget) jävla åkommor blir värre och värre för varje månad och jag har god lust att gräva ut hela äggstocksapparaten. Jag har ändå ingen användning av skiten längre. Nu ska jag trösta mig med pizza.

Febrig och utmattad.

Ring klocka, ring!

Jag tänkte ge mig in på att klottra ner årskrönikan, för nioende året i rad.
Så slog det mig när jag backade tillbaka till förra året, att den dåvarande präglades av massa hopp- och lyckönskningar. Att det då skulle se ut att gå vägen, att allt skulle bli bra: Att Loo skulle få fylla 30 år. 
Men det fick hon ju inte. Och så när jag tänkte påbörja krönikan med årets värsta, ja då kom hon såklart upp igen. Jag tänkte hämta en bild inne hos henne, på hennes blogg. Och fastnade. Som alltid. Så åtskilliga timmar har jag ägnat åt Loo ikväll. Att läsa henne, läsa om det mest traumatiska och hjärtskärande som någonsin kommit så pass nära... Hennes öde gör så in i helvetes ont. "Hur mycket ska en människa behöva ta?", frågade hon två dagar innan hon dog och svaret lyder väl nåt i stil med "hur jävla mycket som helst."
Årskrönikan uteblir, jag ska sitta och svära över blodcancer och det faktum att en del människor inte får fylla trettio år...

Loo.

Jag deltar ju i Tisdagstema när andan faller på. Idag är det en sådan tisdag. Temat är "Mellan" och nedanliggande bild får symbolisera min tolkning. Mellan jul och nyår och jag har börjat städa undan julen i smyg, men vill fortfarande behålla mysfaktorn.

Hårigt.

Tanken med dagen är att Xander ska få gå till frisören för första gången. Vi tittade på frisyrer tillsammans igår och jag vill att han ska klippa sig a la mohikan men han ville ha nåt mer likt Mr. Bean. Det är ju inte jag som ska bestämma över hans hår så det blir spännande att se slutresultatet. Igår eftermiddag var vi på jullovsbio, Megamind - helt klart sevärd (och det är egentligen ett toppbetyg från min sida eftersom jag är allergisk mot datoranimerad skit).

Spaghetti och köttfärssås...

Sååå gott med en extra gräddig köttfärssås efter all julmat.

Päls.

Jag skulle behöva en björnfäll eller i alla fall ytterligare en sån där sparkdräkt i velour.
Jag sover alltid fullt påklädd, invirad i en microfleecepläd OCH duntäcke. Men!
Idag vakade jag såhär. Vad hände?!

Mellandagsrea.

Några utvalda fynd från La Redoute.

Back to my roots...

De bästa julklapparna...

...är hemmastickade.
Och Converse...

Skjut mig!

Vår unges föräldrar. Det slog mig tidigare idag att under de åtta år som vi har känt varandra så har det bara gått en endaste dag då vi inte pratat. EN. Ikväll har vi blivit bortskämda med ännu mer mat. Nu ska jag inte äta igen förrän nästa år. Jag har aldrig ätit halvt ihjäl mig tidigare i och med att jag inte gärna äter julmat, men plötsligt så utökar alla sina julbord med sådant som faller mig i smaken; stora sallader, gourmetkroppkakor och bacongratäng med äpple.

Mobilt.

Ännu en julkväll i fantastiskt sällskap.

Mer jul...

...inför dagens julfirande: Klädd i tunika från H&M (149:-), leggings från Lindex (249:-), stora sockar från Lindex (69:-) samt mina fina nya stövlar som jag avgudar, från Timberland (1799:-).
Ha en fin dag, det tänker vi försöka ha.

Sex år...

...av samarbetsvillighet.

Eftersom jag kommer från en mångkulturell familj har vi under hela min uppväxt haft olika inslag av variation i vårt julfirande. I enlighet med våra tidigare traditioner skulle julklappsutdelningen ske först om cirka två timmar. Och innan dess skulle vi äta grillad kyckling och rissallad. Tidigare på dagen hade vi såklart ätit svenskt julbord, suckat framför Kalle (fy fan, jag avlider om jag tvingas se skiten) och haft en av de tre julklappsutdelningarna. Nu bor jag fyrtiofem mil ifrån dessa traditioner och har under några år valt att åka hem till dem. Men jag har med gott samvete börjat välja att stanna här och fira här med Xanders pappa, trots att vi inte lever ihop. Och det känns såklart mest rätt. Och trots att jag saknar (fast liksom inte mer bara för att det är jul) de delar av min familj som är långt borta, så finns det så mycket positivt med att inte ge sig ut på vägarna inför och under julen. Att vid halv tio på julaftonskväll ha alla julklappar utdelade, ha en ultrabelåten son som är okontaktbar framför sitt Wii, ha en alldeles nybränd film i spelaren och få veta att jag får sova i min säng och vakna när jag vill - det är värt så mycket. Och att det är både lunch- och middagsbjudningar som väntar under morgondagen, det gör saken ännu bättre.

God jul.

Årets julklädsel...

Klänning från Topshop.

Bolero från H&M.

Leggings från H&M.

Skor från Asos.

Jinglefuckingbells...

Blev väckt först vid nio, helt otroligt med tanke på vilken dag det är. Xanders julklapp till mig var att låta mig sova en stund sa han. Han radade upp de sex julklappar som han fick välja ut igår kväll och som skulle öppnas nu på morgonen. Han fick några X-box-spel så han har haft fullt upp en stund. Vi ska inte iväg förrän tre, och det är sååå uppskattat att vi firar jul sent så att man hinner ta det lugnt innan (och efter). Det är en ivrig unge som hoppar runt och känner och klämmer här. Han kan dock inte gissa sig till Wii-konsolen, för den finns inte med bland de andra julklapparna.

Jag försöker inte direkt dölja att jag blir gravt bortskämd av det manliga släktet. Finns i och för sig ingen anledning att dölja det. Kvällens julklapp, och den är min, min, min! Eller de... Alldeles nya, alldeles perfekta och alldeles mina!

Gott-i-gott! Jag skar stavar av smördeg som jag penslade med ett uppvispat ägg och några matskedar mjölk. Jag strödde havssalt och pumpakärnor över innan jag gräddade i mitten av ugnen på 225º i tio minuter.

Grundrecept på smördeg

Ingredienser

4 4 dl vetemjöl (cirkamängd)
1.25 1.25 dl vatten
2 2 tsk ättikssprit
200 200 g margarin
Tips

Viktigt att alla ingredienser håller samma temperatur!

Gör så här

1. Det är viktigt att alla ingredienser är kalla och har samma temperatur. Häll det mesta av mjölet i en bunke. Tillsätt vattnet och ättikan samt knappt 1/4 av matfettet. Arbeta ihop detta till en deg. Forma till en rund boll och låt den vila 15 min inlindad i plast eller aluminiumfolie i kylskåpet.

2. Skär ett djupt kryss i degen. Kavla så att degen bildar en fyrkant, cirka 20x20 cm. Ruta in en kvadrat vars sidor skär deghörnen. Skiva matfettet och lägg på. Vik degen så att hörnen möts och bildar ett konvolut. Vänd degen upp och ner. Kavla eller platta ut degen försiktigt. Mjöla lätt på både över- och undersida så att degen inte fäster vid bakbordet. Degen ska vara kvadratisk, cirka 30x30 cm. Vik den i tre delar åt ena hållet. Platta till den försiktigt och vik den i tre delar åt andra hållet (dvs i 90° vinkel mot förra vikningen. Låt den vila på kall plats minst i 15 minuter.

3. Kavla degen på nytt till en något större fyrkant än förra vikningen. Vik ihop degen tre gånger på ena hållet och tre gånger på andra hållet. Låt den vila på nytt i minst 15 minuter. Upprepa kavling och vikning ännu en gång.

Bu!

Vid fem imorse inledde jag dagen med att spilla ut en kopp te med honung i. Över tangentbordet på laptopen. Så började dagen och nu tänker jag inte sura över det mer - istället för att sitta och reta mig på att tangenterna segar eftersom de tvingas arbeta i flytande honung, så tar jag smällen och köper en ny. Men okej, innerst inne är jag liiite irriterad - jag gillar ju min dator!
Jag har fått en tidig julklapp som dock gjorde mig alldeles jätteglad. Jag måste visa. Efter Bingolotto...

Sitta uppe...

Sänt från min Nokiatelefon

Jobba. Några dagar till. Håller ut. Stämningen är på topp. Jag ser fram emot torsdag, en av de bästa, mysigaste dagar på året. Stressa lite på förmiddagen, fixa naglarna juliga, sen hem och ta det lugnt och ha uppesittarkväll med Bingolotto (höh?!) och god mat. Jag har en årskrönika i bakhuvudet också, den ska bara scannas av också.

20101221447.jpg

Frukost.
Sänt från min Nokiatelefon

Dagens middag...

...tacopaj täckt med Philadelphiaost.

Nostalgiska toner...

Snögubbe.