fade goes blog.

Jag var helt slut igår när jag la upp bilderna från kvällens frosseri, så jag glömde helt att delge vad det var vi åt. Det var alltså en femrätters som började med ramslökssoppa med en skaldjurstoast på spett, följt av carpaccio på biff med parmesankräm. Varmrätten som var den absolut bästa bestod av lamminnerfilé med vit bönpuré. Till dessert kom en hallonbrûlée i miniformat toppad med en ännu mindre chokladmousse. Den slukade jag innan kameran hann fram. Slutligen serverades det kaffe och tryffel fylld med passionsfrukt... Och just det, när jag kom hem åt jag en påse chips också.


;)