fade goes blog.

Jag ställde mig och bakade havreflarn medan jag lyssnade på X's redogörelse för vad han har gjort med pappa i helgen.

Och så fortsatte han (från ingenstans), med att förklara att hans morfar inte vet så mycket om svenska, men kan mer om finska. Spanska, fick jag korrigera honom och jaha, tyckte han då samtidigt som han sörplade på O'boy. Han blev livrädd när han såg havreflarnen, som jag vek på mitten med en spontan tanke om att man kan lägga lite glass eller sorbet emellan. Sådana läskiga kakor ville X verkligen inte smaka för de såg inte ut som Singoalla citron. Här kommer receptet i alla fall:

Du behöver

• 75 gram smör
• 1 dl vetemjöl
• 1 dl havregryn
• 1 dl socker
• 1/2 tsk bakpulver
• 2 msk ljus sirap
• 2 msk mjölk

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.
Smält smöret. Rör ner övriga ingredienser. Klicka ut smeten på bakplåtspapper med hjälp av två teskedar. Kakorna flyter ut så gör små "bollar" av smeten.
Provbaka i cirka 5 minuter i mitten av ugnen.
Lossa kakorna från plåten innan de svalnat helt och lägg på galler.