Vaniljpannacotta och ananasringar med vit choklad.
Vaniljpannacotta
- 4 ½ dl vispgrädde
- 1 vaniljstång
- ¾ dl strösocker
- 3 gelatinblad
- Halvera vaniljstången och skrapa ur fröna.
- Blötlägg gelatinbladen minst 5 minuter.
- Koka upp grädde och tillsätt socker, vaniljstång och frön.
- Ta bort från platta och rör ner gelatinbladen.
- Häll upp i lämpliga portionskärl. Ställ kallt i minst 3 timmar innan servering.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar